根據深圳酒包裝設計公司近年來觀察:白酒消費降級的現象在近年來逐漸顯現,受到宏觀經濟環境、消費需求變化、行業周期性調整等多重因素的影響。從市場各品牌產品銷售數據來看,白酒行業的消費趨勢出現了一些變化:
市場分化在分化,高端白酒市場增速放緩,大眾白酒逐漸成為市場熱點。例如,山西汾酒的低價酒銷售額達到68億元,沱牌曲酒成為舍得酒業的增長點。消費場景在變化,由于疫情等因素影響,外出聚餐減少,家庭消費增多,導致白酒消費場景發生變化。正式商務場景向非正式餐飲場景的變化,傳統白酒主流消費人群向高新科技產業新人群演變等等。關于市場價格倒掛,除了茅臺外,幾乎所有的白酒品牌出現了市場價格低于出廠價的情況,這對經銷商的利潤造成了壓力。渠道壓力極大了打擊產品的流動性,消極情緒有蔓延的趨勢。
在消費降級的趨勢下,一些品牌通過推出高性價比的產品來吸引消費者,而部分高端品牌則面臨市場份額下降的風險。而在香型和產區變化上,醬香、濃香和清香等傳統香型的市場份額有所變化,產區概念也逐漸受到重視。
市場消費在降級,也在消費分級。并非所有消費者都在降級消費,不同收入群體的消費行為出現分化,高收入群體仍然追求高品質生活,而中低收入群體則更注重性價比。新勢力的崛起,一些具有特色的中小品牌在市場中嶄露頭角,如宣酒、夜郎谷酒、云門醬酒等,它們通過獨特的產品和市場定位吸引了一定的消費者群體。零售市場變化,隨著消費降級趨勢的加強,一些零售商如奧樂齊通過提供低價商品來吸引消費者,但同時也面臨來自盒馬等大型零售商的競爭壓力。
白酒行業的消費降級是一個復雜的現象,涉及多個層面的因素。企業需要根據市場變化靈活調整策略,以適應不斷變化的市場需求。深圳黑馬奔騰品牌包裝設計團隊專注酒類品牌創意16年,擅長為品牌量身打造爆款產品,更多案例歡迎瀏覽黑馬奔騰【www.hoopeng.cn】查看更多案例。
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