醬酒熱在2021年秋糖后好像有些降溫,產業熱到渠道搶最終好像沒有傳導至消費端,價格虛高定位、模仿式的酒包裝設計、同質化的產品訴求已經嚴重影響到醬酒新品開發的成功率。
那么,醬酒的下半場,新產品應該如何開發設計呢?深圳黑馬奔騰創意團隊認為回歸市場很重要,實事求是的摸清市場需求才有機會開發出市場接受的新產品,再加上品類熱度加持才有機會成為市場暢銷的好產品。
如何才看實事求是的摸清市場的需求?簡單說,找對人群,定準價格,疏通渠道三步是關鍵。虛高的價格已經嚴重的制造成醬酒新消費者難以下口的門檻,醬酒再好它也只是生活的助興商品,高端的商務局需要好酒,更需要面子,這是大多數醬酒品牌暫時不具備的品牌影響力,高高在上的虛高定價只能是人為的制造消費門檻。其二,品牌目標人群必須找準,不要都盯著一二線名酒的商務宴請,商務宴請局要求產品必須具備一定的社交貨幣屬性,不是你的酒質風味接近茅臺就擺的上臺面,品牌的影響力才是商務局酒水消費的核心。最后,渠道的暢通,因為醬酒起勢迅猛,很多品牌的新品還未建立起暢通的銷售渠道,大多時候不能觸手可及的消費,很大程度上影響了產品的動銷。
以上是黑馬奔騰(http://www.hoopeng.cn)品牌關于當下醬酒產品開發的一點洞見,不是醬酒品類不熱了,只是你的產品開發思路錯了。整體經濟持續上行,美好生活一定需要美酒佳釀,醬酒天然自帶價值屬性,這是優勢。
黑馬奔騰,深圳專業爆款產品策劃與包裝設計機構。專注快消品品牌爆款策劃與包裝設計12年。為企業提供酒包裝設計、茶葉包裝設計、食品包裝設計近千款。